うなぎを気軽に
リーズナブルに味わえる
海鮮とうなぎ料理の居酒屋 大翔
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当店は、昼はうなぎ屋さんとして、夜は海鮮居酒屋として営業しています
昼はうなぎ屋さんとして鰻料理をご提供
当店のうなぎは、蒸さずにそのまま焼き上げる「関西風」でご提供。蒸さないため、皮はパリッと香ばしい風味があり、身は鰻のうまみを閉じ込めたふっくらの焼き上がり。お昼はランチで、うな丼やうな重をご提供しております。
夜はうなぎ＋海鮮料理をご提供
こちらのお店のモットーや特徴をご案内します。お店の特徴をお教えください。よろしくお願いいたします。
こちらのお店のモットーや特徴をご案内します。お店の特徴をお教えください。よろしくお願いいたします。よろしくお願い申し上げます。
季節の旬の鮮魚を
もっとも美味しい調理法で
千葉県産 水郷赤鶏や鳥取県産 大山鶏など、各地の銘柄鶏からその時に一番美味しいものを選別しています。炭には土佐備長炭、紀州備長炭を組み合わせ鶏のもつ「色・香り・風味」を活かした焼き鳥をご提供しております。こちらもお店独自の調味料『焙煎黒八味』、紀州和歌山直送の『完熟赤山椒』をつけてお召し上がりください。
新橋の地で創業50年。安くて美味しい絶品の焼き鳥！
焼き鳥の美味しさは、"鮮度"で決まります。そのためしんばしではあえて、仕入れる鶏の産地を絞っていません。千葉県産 水郷赤鶏や鳥取県産 大山鶏など、各地の銘柄鶏からその時に一番美味しいものを選別しています。炭には土佐備長炭、紀州備長炭を組み合わせ鶏のもつ「色・香り・風味」を活かした焼き鳥をご提供しております。こちらもお店独自の調味料『焙煎黒八味』、紀州和歌山直送の『完熟赤山椒』をつけてお召し上がりください。
絶品料理に仕立てる
うなぎの部位をあますことなく
シングルオリジンの茶葉のみを使用
シングルオリジン（単一農家の単一品種）の茶葉のみを用い、さらにオーガニックで安心して使用できる茶葉のみを使用しています。クリアなうまみ、香ばしい豊かな香りと風味の後に感じるお茶らしい渋味を楽しんでください
オーガニックで安心の茶葉
当店のご紹介
ABOUT US
さまざまな趣を宿す多彩な和の佇まい
簡単なお店の紹介をします。ロケーションや開業年数・料理長のプロフィール、お店の雰囲気など・・・です。簡単なお店の紹介をします。ロケーションや開業年数・料理長のプロフィール、お店の雰囲気など・・・です。簡単なお店の紹介をします。ロケーションや開業年数・料理長のプロフィール、お店の雰囲気など・・・です。